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海东拉面技能培训赴重庆“取经”

来源: 海东时报 作者: 李白 发布时间:2018-12-05 11:33:16

  12月4日,由海东市人力资源和社会保障局、海东市就业服务局、中国烹饪协会、重庆小面协会、青海省拉面产业行业协会联合举办的海东市第二期拉面经济高质量发展经营管理人才培训班走进重庆,与重庆小面协会召开座谈会。来自全国各地青海拉面企业(店)经营人员、驻外办事机构工作人员、海东市各县(区)拉面局负责人代表近40人参加了座谈会。

  座谈会上,重庆市商务委员会、渝北区就业局和海东市就业局负责人,重庆小面协会会长共同分享了两地面业产业的发展,重庆小面企业代表和海东拉面经营者企业代表作了经验交流发言。

  海东市于12月3日至14日举办海东市第二届拉面经济高质量发展经营管理人才培训班。旨在进一步提升拉面经营者经营管理水平,提升经营发展理念,为海东拉面经济转型升级提供人才保障和智力支持,为推动拉面经济高质量发展提供有文化、懂技术、善经营的新型拉面人。

  此次培训坚持课堂培训与实地观摩、讨论交流、撰写拉面企业(店)品牌发展规划相结合的方式进行。学员除了赴重庆实地观摩考察学习“重庆小面”品牌建设与推广模式,产业链发展情况外,还将在海东市以课堂学习的方式邀请相关专家讲授有关餐饮品牌的创建、如何维护餐饮品牌的美誉度、如何做大餐饮品牌及品牌营销等相关理论知识。

  “此次家乡政府组织拉面技能培训班为我们拉面经营者传经送宝,受到大家的普遍欢迎。很感谢政府给的这个平台。 ”来自海东市化隆县在天津开餐饮店的马毛它海日说。

  通过此次的培训,使每一位参加培训的拉面经营者更加明确了所肩负的使命与责任,不仅学到了一些新技术、新技能,还在今后怎样把高技术、高技能运用得更好、让拉面高质量发展方面有了更深更明确的领悟,同时也提高了一大批拉面经营者的素质,使他们拓宽了视野,更新了理念。

    责任编辑:李白
    

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