砂锅豆腐的做法是什么？砂锅豆腐用什么豆腐？
时间：2023-04-11 08:45:34
来源：太原热线
(资料图片仅供参考)
砂锅豆腐的做法是什么?
1.粉丝和腐竹提前泡好(五分钟),白菜和豆腐洗好切块,葱、姜、辣椒切碎备用。
2.砂锅内加水,放入豆油、青蒜、葱花、辣椒、姜、蚝油、酱油、盐,等烧开。
3.将豆腐,粉丝,腐竹依此放入锅中,煮10分钟左右。
放入生菜，3分钟后放入味精、胡椒粉和香油调味，即可出锅。
砂锅豆腐用什么豆腐
砂锅豆腐原料：老豆腐、洋葱丁、蒜末、葱花、蕃茄酱、生抽、糖、盐、老抽、淀粉水、葱油、白胡椒粉、猪油。
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